Да, в общепринятой экономике считается, что зависимость процента и инфляции обратно пропорциональная. Однако в реальности в цену продукции закладываются все издержки, в том числе и проценты по кредиту. Других источников то нет (если это не новый кредит). Вряд ли кто будет платить за проценты из личных доходов, да и не сможет (кроме кредитов частных лиц, естественно). Соответственно зависимость получается прямо пропорциональная, т.к. любое увеличение цены скажется и на смежных отраслях и предприятиях. Это если вкратце, на пальцах. А в работах этот вопрос поднимается очень часто.