Когда-то читал «Диета 80/10/10» Дугласа Грехема. Остановился на диете 1-го дня: ваш завтрак - 600 г бананов. Вроде адекватная книга, но больше 300 г бананов в меня не влезает. К теме имеет отношение число 80. Это углеводы, но углеводы бывают разные.