«1.2. Предметная область социологии и её отрасли



Предметная область социологии включает в себя все стороны жизни общества как системы, образованной множеством людей в преемственности поколений, а также — аспекты жизни каждого человека, которые характерны для всех людей, составляющих общество в целом либо входящих в состав социальных групп, выделяемых в этом обществе». 

Это не определение, но абзац задаёт подход к социологии в КОБ.

>>> Может социАлохия? <<<

Что касается названия для происходящего на рынке недвижимости (и не только недвижимости и не только на рынке), то это манипуляция (управление в обход сознания) обществом.